宝宝如何避免人工色素引发的过敏症？

2023-10-29 12:30

很多人喜欢喝果汁，但专家提醒我们，很多果汁饮料含有食品添加剂，如人工色素，这些饮料不宜过量饮用，否则可能引发鼻炎、哮喘、荨麻炎等多种过敏症，对人体健康有很大危害。尤其是对宝宝而言，过量饮用可能引起宝宝的各种过敏症。

过敏性鼻炎对智力发育有很大影响。许多父母认为过敏性鼻炎是一种儿童常见的病，其主要症状是早上打几个喷嚏，身体其他部位没有症状，且季节性较强。但随着孩子长大，抵抗力增强，自然会有所好转。然而，鼻炎科医生坚决反对不及时控制过敏性疾病，否则可能引发鼻窦炎、咽炎、顽固性头痛、慢性支气管炎、支气管哮喘等疾病，严重时甚至可能导致孩子记忆力衰退、智力发育障碍，影响学习和生长发育。

过敏性鼻炎与哮喘关系密切。许多患儿可能因父母的轻视疏忽而最终发展成哮喘，带来终身麻烦。妈妈在备食时，要特别注意防止人工色素对宝宝的健康产生危害。虽然儿童食品包装讲究，色彩绚丽，但其中可能存在一些含有人工色素的“彩色食品”，过量或长期食用对儿童健康无益。

专家建议，在儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素。人工合成色素无法提供这些营养，同时，人工色素本身或其代谢产物具有毒性，在保存过程中还可能混入砷、铅或其他有毒物质，影响儿童的智力发育和神经行为。过量摄入人工色素，还可能引起哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等过敏症。

为保护宝宝的健康，妈妈在喂食宝宝时要特别注意人工色素的摄入，尽量选择天然食品，避免食用颜色过于亮丽的加工食品。同时，购买颜色鲜艳的食品或饮料时，要慎重选择是否含有人工添加剂的食品，养成阅读食品配料表的习惯，关注其中是否含有胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。